在英国烤箱做的中国美食

在英国烤箱制作地道中国美食：跨越国界的味蕾之旅

引言

英国，这个以英式下午茶和烤肉闻名的国度，也逐渐成为了中国美食的聚集地。随着中英文化交流的深入，越来越多的英国家庭开始尝试在家中使用烤箱制作中国美食。本文将带您走进英国厨房，探索如何在烤箱中制作出地道的中国美食，让味蕾跨越国界，感受中华美食的独特魅力。

H2：传统中式菜肴的烤箱演绎

烤鸡翅——香辣可口，回味无穷

烤鸡翅是英国家庭中最受欢迎的中式菜肴之一。以下是在烤箱中制作香辣鸡翅的步骤：

1. 准备材料：鸡翅、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、辣椒粉、盐、糖等。

2. 将鸡翅洗净，用生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、辣椒粉、盐、糖等腌制2小时。

3. 将腌制好的鸡翅放入烤箱，预热至200摄氏度。

4. 将鸡翅放入烤箱中层，烤制20分钟后取出，翻面继续烤制。

5. 每次翻面时，可适量刷上腌料，直至鸡翅烤至金黄色，熟透即可。

烤鱼——鲜嫩多汁，回味无穷

烤鱼是另一种在英国家庭中备受欢迎的中式菜肴。以下是在烤箱中制作烤鱼的步骤：

1. 准备材料：草鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、辣椒粉等。

2. 将草鱼去鳞、去内脏、洗净，用料酒、盐、糖、辣椒粉腌制20分钟。

3. 将腌制好的草鱼放在烤盘上，撒上葱姜蒜。

4. 预热烤箱至200摄氏度，将烤盘放入烤箱中层。

5. 烤制20分钟后，取出翻面，再烤制20分钟，直至鱼熟透即可。

H2：创新中式甜品——烤箱中的甜蜜诱惑

烤蛋挞——酥脆可口，回味无穷

烤蛋挞是英国家庭中常见的中式甜品。以下是在烤箱中制作烤蛋挞的步骤：

1. 准备材料：蛋挞皮、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、低筋面粉等。

2. 将黄油融化，与牛奶、糖、低筋面粉混合均匀，制成蛋挞液。

3. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入预热至180摄氏度的烤箱中。

4. 烤制15分钟后，取出翻面，再烤制15分钟，直至蛋挞皮酥脆，蛋挞液凝固即可。

烤布丁——软糯香甜，回味无穷

烤布丁是另一种在英国家庭中备受欢迎的中式甜品。以下是在烤箱中制作烤布丁的步骤：

1. 准备材料：牛奶、鸡蛋、糖、低筋面粉、黄油等。

2. 将黄油融化，与牛奶、糖、低筋面粉混合均匀，制成布丁液。

3. 将布丁液倒入烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中。

4. 烤制30分钟后，取出翻面，再烤制30分钟，直至布丁熟透，表面呈金黄色即可。

结语

在英国烤箱制作中国美食，不仅让英国家庭品尝到了地道的中华美食，也促进了中英文化交流。让我们一起走进英国厨房，感受烤箱中的美味，让中华美食的香气飘向世界各地。